AlexOnRails

helper que maqueta en castellano el típico texto:

hace 1 hora, hace menos de un minuto o hace mas de un mes

simplemente se ha de pasar una fecha y el helper ya te genera el texto basandose en la fecha actual

def timeago(time, options = {})
    start_date = options.delete(:start_date) || Time.new
    date_format = options.delete(:date_format) || :default
    delta_minutes=(start_date.to_i-time.to_i).floor/60
    if delta_minutes.abs <= (8724*60) # eight weeks… I’m lazy to count days for longer than that
      distance = distance_of_time_in_words(delta_minutes);
      if delta_minutes < 0
        "falta #{distance}"
      else
        "hace #{distance}"
      end
    else
      return "on #{system_date.to_formatted_s(date_format)}"
    end
  end

  def distance_of_time_in_words(minutes)
    case
      when minutes < 1
        "menos de un minuto"
      when minutes < 50
        pluralize(minutes, "minute")
      when minutes < 90
        "1 hora"
      when minutes < 1080
        "#{(minutes / 60).round} horas"
      when minutes < 1440
        "1 dia"
      when minutes < 2880
        "1 dia"
      else
        "#{(minutes / 1440).round} dias"
    end
  end

fuente: http://actsasflinn.com/articles/2007/04/10/time-ago-method-for-ruby-on-rails